Okra Seeds بذور البامية

Okra is also a source of antioxidants. Okra, its pods, and seeds contain a variety of antioxidant compounds, including phenolic compounds and flavonoid derivatives, such as catechins and quercetin. Scientists think that these compounds may help lower the risk of cancer.

تعتبر البامية أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة. تحتوي البامية وقرونها وبذورها على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للأكسدة ، بما في ذلك المركبات الفينولية ومشتقات الفلافونويد ، مثل الكاتيكين والكيرسيتين. يعتقد العلماء أن هذه المركبات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.