تخطي إلى معلومات المنتج
1 Of 1

بهارات و عطارة السعيد

Bitter Lupine ترمس مر

Bitter Lupine ترمس مر

سعر عادي 12.00 ₪ (شيكل)
سعر عادي سعر البيع 12.00 ₪ (شيكل)
خصم غير متوفر
Weight

Bitter lupine, also known as bitter lupin or bitter lupini beans, is a legume with a distinct and intense flavor. These beans have a bold, slightly bitter taste that sets them apart from other legume varieties. Bitter lupine beans are typically soaked and boiled to remove their bitterness before consumption. This process helps to mellow their flavor and improve their palatability. Once prepared, the beans have a firm, chewy texture that adds a unique element to dishes. Bitter lupine beans are commonly used in Mediterranean cuisine, often marinated or pickled to create a tangy and flavorful snack. They can also be incorporated into salads, stews, or used as a substitute for other beans in various recipes. While their taste may not appeal to everyone, bitter lupine beans offer a distinct and robust flavor profile that can add depth and complexity to culinary creations for those who appreciate their unique characteristics.

يعتبر الترمس المر ، المعروف أيضًا باسم الترمس المر أو حبوب الترمس المر ، من البقوليات ذات النكهة المتميزة والمكثفة. تتمتع هذه الفاصوليا بطعم جريء ومر قليلاً يميزها عن أنواع البقوليات الأخرى. عادة ما يتم نقع حبوب الترمس المر وغليها لإزالة المرارة قبل الاستهلاك. تساعد هذه العملية على إضفاء النكهة وتحسين طعمها. بمجرد التحضير ، تتمتع الفاصوليا بملمس قوي وطري يضيف عنصرًا فريدًا إلى الأطباق. يشيع استخدام حبوب الترمس المر في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، وغالبًا ما تكون متبلة أو مخللة لصنع وجبة خفيفة منعشة ولذيذة. يمكن أيضًا دمجها في السلطات أو اليخنة أو استخدامها كبديل لحبوب أخرى في وصفات مختلفة. على الرغم من أن مذاقها قد لا يروق للجميع ، إلا أن حبوب الترمس المرة تقدم نكهة مميزة وقوية يمكن أن تضيف العمق والتعقيد إلى إبداعات الطهي لأولئك الذين يقدرون خصائصها الفريدة.
View full details