تخطي إلى معلومات المنتج
1 Of 1

بهارات و عطارة السعيد

Sheep milk Jameed لبن جميد نعاج

Sheep milk Jameed لبن جميد نعاج

سعر عادي 60.00 ₪ (شيكل)
سعر عادي سعر البيع 60.00 ₪ (شيكل)
خصم غير متوفر
Weight

Sheep milk jameed is a prized ingredient in Middle Eastern cuisine, known for its distinctively rich and tangy flavor. Produced by fermenting and drying sheep's milk, it transforms into solid blocks or balls that are packed with flavor. Sheep milk jameed is widely used in Jordanian and Palestinian cuisines, where it plays a significant role in traditional dishes like mansaf. When soaked in water, the jameed softens, releasing its creamy, tangy essence and creating a flavorful liquid known as jameed water. This liquid is then used as a base for soups, stews, and sauces, infusing the dishes with a robust and savory taste. The sheep milk jameed imparts a unique and desirable tanginess that adds depth and complexity to the cuisine. Its rich and indulgent flavor profile makes it a sought-after ingredient for those seeking to elevate their Middle Eastern culinary creations with a touch of authenticity and decadence.

يُعد جميد حليب الأغنام من المكونات الثمينة في مطبخ الشرق الأوسط ، ويشتهر بنكهته الغنية والرائعة. يتم إنتاجه عن طريق تخمير وتجفيف حليب الأغنام ، ويتحول إلى كتل صلبة أو كرات معبأة بالنكهة. يستخدم جميد حليب الأغنام على نطاق واسع في المطبخ الأردني والفلسطيني ، حيث يلعب دورًا مهمًا في الأطباق التقليدية مثل المنسف. عندما ينقع الجميد في الماء ، يلين ، ويطلق جوهره الكريمي المنعش ويخلق سائلًا لذيذًا يعرف باسم ماء الجميد. يستخدم هذا السائل بعد ذلك كأساس للشوربات واليخنات والصلصات ، مما يضفي على الأطباق طعمًا قويًا ولذيذًا. يضفي جميد حليب الأغنام نكهة فريدة ومرغوبة تضيف عمقًا وتعقيدًا للمطبخ. تجعله نكهته الغنية والمتساهلة مكونًا مطلوبًا لأولئك الذين يسعون إلى رفع مستوى إبداعاتهم في الطهي في الشرق الأوسط بلمسة من الأصالة والانحلال.
View full details