Almond Flour طحين اللوز

Almond flour is a fine and powdery flour made from blanched almonds. It is commonly used as a gluten-free alternative to traditional wheat flour in baking and cooking. Almond flour has a light and nutty flavor and adds a delicate richness to various recipes. It is known for its moist texture and ability to create tender and flavorful baked goods. Almond flour is a popular choice for those following a low-carb or grain-free diet, as it is naturally high in protein and low in carbohydrates. With its versatility and health benefits, almond flour has become a staple ingredient in many gluten-free and paleo recipes.

دقيق اللوز دقيق ناعم ومسحوق مصنوع من اللوز المقشر. يستخدم عادة كبديل خال من الغلوتين لدقيق القمح التقليدي في الخبز والطبخ. يتميز دقيق اللوز بنكهة خفيفة وجوزية ويضيف ثراءً دقيقًا إلى الوصفات المختلفة. تشتهر بقوامها الرطب وقدرتها على صنع مخبوزات طرية ولذيذة. يعتبر دقيق اللوز خيارًا شائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو خالٍ من الحبوب ، لأنه غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات بشكل طبيعي. بفضل تنوعه وفوائده الصحية ، أصبح طحين اللوز عنصرًا أساسيًا في العديد من الوصفات الخالية من الغلوتين والوصفات القديمة.