تخطي إلى معلومات المنتج
1 Of 1

بهارات و عطارة السعيد

Jameed Cubes معكبات مرق جميد

Jameed Cubes معكبات مرق جميد

سعر عادي 20.00 ₪ (شيكل)
سعر عادي سعر البيع 20.00 ₪ (شيكل)
خصم نفذت الكمية

Jameed cubes, a staple in Middle Eastern cuisine, are a concentrated form of fermented and dried yogurt. These compact blocks, rich and tangy, hold the essence of traditional flavors. Prepared by salting and drying strained yogurt, they are versatile in dishes like mansaf, infusing a unique depth of flavor and a creamy, slightly sour note. Upon rehydration, these cubes transform into a velvety sauce, adding a distinctive richness and texture to the dish, creating a culinary experience that embodies the heart of Middle Eastern cuisine.

مكعبات الجميد، منتج أساسي في المأكولات الشرقية، هي شكل مُركّز من اللبن المخمّر والمجفف. هذه القوالب المُركّزة، غنية وحامضة، تحتفظ بجوهر النكهات التقليدية. يُحضّر الجميد عن طريق تمليح وتجفيف اللبن المصفى، وهو يُستخدم بشكل متعدد في الأطباق مثل المنسف، مضيفًا عمقًا فريدًا من النكهة ونغمة كريمية طفيفة حامضة. عند إعادة ترطيبها، تتحوّل هذه القطع إلى صلصة ناعمة، تضيف غنى مميزاً وملمساً إلى الطبق، مُبتكرة تجربة طهوية تجسّد جوهر المأكولات الشرقية.


View full details