MSG الملح الصيني

Chinese Salt (Monosodium Glutamate – MSG) is a flavor enhancer used to intensify the natural taste of foods and add a rich umami flavor. It is commonly added in small amounts to soups, sauces, rice, vegetables, meat, poultry, and Asian-inspired dishes. It dissolves easily and delivers a well-balanced savory taste when used in moderation.

الملح الصيني (غلوتامات أحادي الصوديوم) هو مُحسّن نكهة يُستخدم لإبراز المذاق الطبيعي للأطعمة ومنحها نكهة أومامي الغنية. يُضاف بكميات قليلة إلى الشوربات، والصلصات، والأرز، والخضروات، وأطباق اللحوم والدجاج والمأكولات الآسيوية. يذوب بسهولة ويوفر مذاقًا متوازنًا عند استخدامه باعتدال.