Cumin Seeds بذور الكمون

Cumin seeds contain natural compounds called flavonoids, including apigenin and luteolin, which have protective antioxidant properties. These antioxidants help reduce the risk of chronic disease by minimising the damage done by molecules called free radicals.

تحتوي بذور الكمون على مركبات طبيعية تسمى الفلافونويد ، بما في ذلك الأبيجينين واللوتولين ، والتي لها خصائص واقية من مضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة عن طريق تقليل الضرر الذي تسببه جزيئات تسمى الجذور الحرة.