Barley Seeds بذور الشعير

The fiber in barley might lower cholesterol in people with high cholesterol. Barley may also reduce blood sugar and insulin levels. Barley seems to slow stomach emptying. This could help keep blood sugar stable and create a sensation of being full, which might help to control appetite.

قد تخفض الألياف الموجودة في الشعير نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. قد يقلل الشعير أيضًا من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. يبدو أن الشعير يبطئ إفراغ المعدة. يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وخلق شعور بالشبع ، مما قد يساعد في التحكم في الشهية.