Skip to product information
1 of 1

بهارات و عطارة السعيد

Ground galangal root خولنجان مطحون

Ground galangal root خولنجان مطحون

Regular price 8.00 ₪ (شيكل)
Regular price Sale price 8.00 ₪ (شيكل)
Sale Sold out
Weight (الوزن)

Ground galangal root, a staple in Southeast Asian cuisine, is a pungent and aromatic spice that adds depth and complexity to dishes. Similar in appearance to ginger root, but with a distinct flavor profile, ground galangal root boasts citrusy and peppery notes, enhancing the taste of soups, curries, and stir-fries. Its warm and earthy undertones create a tantalizing aroma that elevates the culinary experience. Widely used as a seasoning or marinade ingredient, ground galangal root lends a unique and exotic touch to a variety of recipes, making it an essential ingredient in many Asian kitchens.

جذر الخولنجان المطحون، الذي يُعتبر أساسًا في المطبخ الجنوب شرقي الآسيوي، هو توابل قوية وعطرية تضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الأطباق. مشابهة في المظهر لجذر الزنجبيل، لكن مع ملمس نكهة مميزة، يتميز جذر الجالنجال المطحون بنكهة حمضية وحارة، تعزز طعم الحساء والكاري والأطباق المقلية. تحتوي روائحه الدافئة والأرضية على عبير مثير يعزز تجربة الطهي. يُستخدم على نطاق واسع كتوابل أو مكون للتتبيلات، حيث يضيف جذر الجالنجال المطحون لمسة فريدة وغريبة لمجموعة متنوعة من الوصفات، مما يجعله مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ الآسيوية.


View full details